تغذيةنباتات

كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش

كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش




كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش

كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش … من المثير للاهتمام معرفة أن الفساد بات جزءا لا يتجزأ من قطاع صناعة الزيوت منذ وقت طويل، ولهذا فعند شراء زيت الزيتون عليكم أن تحرصوا على الحصول على النوع الأصلي،

في إيطاليا ستتذوق الطعم الحقيقي لزيت الزيتون، وحين تتذوق زيت الزيتون الأصلي  ستستطيع تمييز الفرق بين زيت الزيتون الصافي و المغشوش.

زيت الزيتون الأصلي ذو طعم لذيذ جدا فهو يتمتع بلوع أخضر لماع وطعم لاذع عشبي طازج، ونحن أغلبنا اعتاد على تناول الزيت ذا المذاق العفن الذي لا يتمتع بأي مذاق أصلا وهذا نظرا الى ان كثيرا من الشركات تعتمد على خلطه بنوعيات أرخص و أقل جودة،

ولم يحدث إلا مؤخرا أن بدأت جمعية الغذاء والدواء بملاحقة تلك الشركات، إليكم القواعد العامة حول هذا الموضوع:

1- لا تحاولوا السعي وراء شراء الماركات التجارية الكبرى من متجر البقالة، لأنها ببساطة غير مضمونة قانونيا، ولكن يحبذ كحل أمثل الذهاب إلى متجر متخصص إن أمكن واختبار عينات من زيت الزيتون،

فهو أفضل ما يمكنكم فعله كما انه هناك بعض الاشياء عليكم مراعاتها، احصلوا دوما على زيت الزيتون البكر الممتاز فلا يكفي أن يكون بكرا وحسب ولا صافيا وخفيف الطعم، ومع ذلك هذا لا يضمن لكم دوما الحصول على المطلوب ولكنه يسهل الوصول اليه.

2- من المحبذ أن تبحثوا عن تاريخ إنتاج المحصول، فلا يكفي تاريخ الصلاحية ولا تاريخ التعبئة، لان شركات صناعة زيت الزيتون تشحنه لمناطق مختلفة من العالم،

حيث تتم تعبئته في مكان مختلف بعد خلطه بأنواع آخرى من الزيت، لذلك من المهم معرفة تاريخ إنتاجه أو تاريخ معالجته، أما تاريخ التعبئة لا يهم.

3- يفضل حصول المنتج على شهادة توثيق من جهة خارجية.

4- شراء الزيت من مصدر متخصص فهو الخيار الأمثل أو يمكنكم طلبه مباشرة من إيطاليا أو من إحدى البلدان التي تشتهر بالزيت الأصلي.

كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش

اقرأ أيضاً… فوائد زيت النعناع الاخضر المذهلة في الغذاء و الدواء

ما هو رد فعلك؟
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى