القسم: معجنات

أواني الطبخ أنواعها واستخداماتها وخصائصها 0

أواني الطبخ أنواعها واستخداماتها وخصائصها

أواني الطبخ أنواعها واستخداماتها وخصائصها أواني الطبخ من القدور والمقالي من أكثر المواضيع التي تشغل اهتمام السيدات وما يشترين لمطابخهن. فما أشهر الأنواع الموجودة وأشهر الأنواع المستخدمة وما إيجابيات وسلبيات كل نوع. أنواع أواني...

كعك العيد بالجوز 0

كعك العيد بالجوز

طريقة عمل كعك العيد بالجوز كعك العيد وصفة لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن أن تصنع الوصفة بالدقيق العادي أو بالسميد الناعم الذي يدعى السمولينا أو دقيق الفرخة. وصفة منزلية ومن أشهر حلويات عيد الفطر في...

طريقة تحضير رغيف لحم العدس النباتي 0

طريقة تحضير رغيف لحم العدس النباتي

وصفة مختلفة وطريقة مبتكرة لطبخ العدس هذه وصفة رغيف العدس بديلاً عن رغيف اللحم أو اللحمة بالصينية لمن لا يتناولون اللحوم. العدس من البقوليات التي يستبدل بها النباتيون اللحوم في صنع الأطعمة النباتية، ولا...

الخبز الهندي Indian bread 0

الخبز الهندي Indian bread

الخبز الهندي Indian bread الخبز الهندي : في هذا المقال سنقوم بتعليمكم طريقة إعداد الخبز الهندي Indian bread على الطريقة الصحيحة والمعتمدة لدى أهل الهند. مقادير الخبز الهندي دقيق قمح كوب واحد دقيق متعدد...

أفضل عشر أطباق من الطعام في سوريا Ten dishes in Syria  0

أفضل عشر أطباق من الطعام في سوريا Ten dishes in Syria 

10 أطباق طعام هي الأشهى في سوريا عشرة أطباق من الطعام Ten dishes in Syria هي المفضلة و الأشهى في دولة سوريا – تقديم سمير الحوري : المطبخ السوري من المطابخ العريقة والمتنوعة والتي...

طريقة تحضير السلطة التركية  0

طريقة تحضير السلطة التركية 

طريقة تحضير السلطة التركية طريقة تحضير السلطة التركية :   السلطة التركية ، هي سلطة يميزها لونها الأحمر الذي اكتسبته من الطماطم الحمراء، وهي مناسبة كمقبلات بجانب المشاوي والأسماك. المقادير: خس طماطم بصل أحمر...

طريقة تحضير البيتزا  0

طريقة تحضير البيتزا 

كيفية تحضير البيتزا التقليدية   يعود أصول البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا، حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات. ثم...

طريقة تحضير شوربة المعكرونة  0

طريقة تحضير شوربة المعكرونة 

تحضير شوربة المعكرونة   طريقة غير تقليدية لتناول المعكرونة ، وهي شوربة المعكرونة، بمكونات صحية وخفيفة على المعدة، لذيذة جداً، لا بد من تجربتها. مقادير شوربة المعكرونة : ظرف معكرونة 400 جرام 2 جزر...

طريقة الكرواسون الفرنسي الأصلي 0

طريقة الكرواسون الفرنسي الأصلي

تعرفي على طريقة صناعة الكرواسون    عندما نذكر الكرواسون نتذكر دائماً أن أول مصدر لصناعته هو في فرنسا، فبالرغم من تضارب الآراء حول أصل الكرواسان. ولم يسجل أي مصدر آخر لصناعة الكرواسون، إلا أن...

طريقة تحضير عجينة البيتزا والفطائر 0

طريقة تحضير عجينة البيتزا والفطائر

عجينة البيتزا الأساسية   عجينة البيتزا هذه هي العجينة التقليدية التي يصنعها جميع محلات البيتزا والمعجنات، ويمكن إضافة بعض المكونات كالمنكهات، وبعض الأشخاص يضيفون الحليب. لكن هذه الوصفة هي للعجينة الأساسية التقليدية الأكثر شيوعاً...