القسم: وجبات

الريزوتو بالهليون والجمبري مرحباً أنا كريستين، سأقدم لكم اليوم أحد وصفات الريزوتو التي تذوقتها في العاصمة واشنطن ، مع أني كنت خائفة من الوصفة لأنها تحتاج إلى الكثير من التحريك والكثير من الانتباه. أنا...

طريقة تحضير كفتة الطماطم بالفطر تعد كفتة الطماطم بالفطر من الوجبات الشهية والشهيرة، وفي هذا المقال سنقوم بوضع مقادير هذه الوجبة وطريقة تحضيرها بشكل شهي ولذيذ. مقادير كفتة الطماطم بالفطر كفتة : 2 عبوة...

الفرق بين الزيت والسمنة والزبدة – الشيف أسامة السيد كيفية تحويل الزبدة إلى سمنة اليوم سنتكلم عن موضوع مهم جداً وأهميته أن هناك أكثر من نوع من الدهون والكثير من الوصفات تحتاج إلى أنواع...

الشيف أسامة السيد طريقة تحضير الفريتاتا أو بطاطا بالبيض، قمت بدعوة أصحابي على طبق الفريتاتا بالجبنة، فقالوا ما هي هذه الأكلة؟ المهم كي تقوموا بتحضير الفريتاتا عليكم باختيار البطاطا التي تكون بمقاس واحد كقبضة...

كوردون بلو أشهر طبق سويسري بالدجاج طبق كوردون بلو بالدجاج، هو طبق سويسري، تم اكتشاف طريقة طبخه منذ عام 1940، على يد شيف سويسري شهير. يحتوي الكوردون بلو، على 483 سعرة حرارية، ونسبة قليلة...

طبخة البامية بطريقة شهية تعبتر طبخة البامية الحلبية من أشهر المؤكلات السورية، في هذا المقال سنقوم بإعداد البامية بطريقة جديدة وشهية، وسيتم وضع المقادير كافة، وطريقة الإعداد. مقادير البامية الحلبية البامية : 500 غراماً...

داوود باشا بطريقة شهية ولذيذة وجديدة داوود باشا أو كفتة داوود باشا، آكلة غير تقليدية شهية تركية وتعد من أشهر المؤكلات التركية التي يدخل في مكوناتها لحم الضأن أو لحم العجل. في هذا المقال...

طريقة شهية ولذيذة جديدة في هذا المقال نقدم لكم طريقة طهي دجاج مشوي بالباربيكيو ، بمقادير متوفرة وشهية ولذيذة، يعد الدجاج المشوي من الوجبات الشهية لدى الكثير من الناس. المقادير: دجاجة (منظفة مفتوحة) صلصة...

منال العالم- منزلة الزهرة باللحم سنقوم بالتعرف على منزلة الزهرة مع اللحم ، أو القرنبيط باللحم، وهي من أطيب الأطباق الشرقية، منزلة الزهرة التي نحبها جميعاً. وهي من الأطباق الرئيسية، ويمكن أن تقدم مطبوخة،...