اضرار المكسرات | احذروا هذه المكسرات التي تسبب زيادة الوزن الكبير! هل تلاحظون انكم تكتسبون الكثير من الوزن بسبب الإكثار من تناول المكسرات؟
قد يكون ذلك حتماً احد الاحتمالات، قد يظن البعض للوهلة الأولى ان المكسرات ملائمة للكيتو وغنية بالبروتين والدهون وقليلة بالكربوهيدرات، أليس ذلك؟
في الواقع ليست جميع المكسرات قليلة بالكربوهيدرات، في حمية الكيتو نحاول الا يتعدى 20 – 50 جرام من الكربوهيدرات يومياً عند محاولة خسارة الوزن يأخذ استقلاب الجسم بالتباطؤ ويتحتم عندها تقليل نسبة الكربوهيدرات أكثر فأكثر
ولكن بالنظر إلى الفول السوداني مثلاً الذي من المحتمل جداً أن نكثر من تناوله يحوي كوب واحد من الفول السوداني ( يعادل 146 جم ) وهي ليست نسبة كبيرة يحوي 24 جرام من الكربوهيدرات
لو فرضنا انكم تحاولون الاقتصار على 20 جرام من الكربوهيدرات فإن كوباً واحداً فقط منه يحوي 24 جرام و هذا يعني تجاوز الحد اليومي الذي يجب ألا يتعدى 20 جرام فقط
ناهيك ان الاطعمة الاخرى التي تتناولونها قد يحتوي ايضا على الكربوهيدرات وهذا فيما يتعلق بالفول السوداني
اما زبدة الفول السوداني يحوي الكوب الواحد منها ( ما يعادل 258 جرام ) على 50 جرام من الكربوهيدرات واذا كنتم تفضلون تناولها مع الكرفس،
عند شراء العبوة الصغيرة من زبدة الفول السوداني التي تزن 500 جرام تقريباً فإن نصفها يعادل كوباً، و نعتقد ان تناول نصفها لا يتطلب جهداً كبيراً ولكنه يحوي 50 جرام من الكربوهيدرات
الفستق الحلبي الذي يحتمل كثيرا ان تكثر من تناوله ، يحوي كون منه ( يعادل 146 جرام ) و قد تفضلون تناول بعض منه على وجبة العشاء وقد يأخذكم الحال فتتناولون ثلاث اكواب ولكن الكوب الواحد منه يحوي 35 جرام من الكربوهيدرات
اما اللوز فهو افضل حالاً، فالكوب الواحد منه يعادل 146 جرام يحوي 14 جرام من الكربوهيدرات وهو احد المكسرات التي يحتمل كثيراً ان نكثر من تناولها وكذلك فإن زبدة اللوز أفضل من زبدة الفول السوداني ولكنها غنية بالأكسالات
لذا لا ينصح بها لمن هم عرضة لتشكل حصى الكلى
اما كوب اللوز الواحد الذي يعادل 258 جرام، يحوي على 21 من الكربوهيدرات
يعد جوز البقان خياراً أفضل من بقية الانواع لقلة ما يحويه من كربوهيدرات واننا نفضله على الانواع الاخرى من المكسرات، يحوي الكوب الواحد منه 146 جرام على 4 جرام من الكربوهيدرات فقط
لذلك راقبوا كمية المكسرات التي تتناولونها لئلا تتسبب كثرتها في خروجكم عن الكيتو
اقرأ أيضاً… الفستق ماهي أهم فائدة له؟ وماهو أكثر نوع مسرطن من المكسرات | وكيف تقلل من ضررها
اقرأ أيضاً… المكسرات فوائد و السعرات
