دجاج مشوي بالباربكيو
دجاج مشوي بالباربكيو

طريقة شهية ولذيذة جديدة

طريقة شهية ولذيذة جديدة

في هذا المقال نقدم لكم طريقة طهي دجاج مشوي بالباربيكيو ، بمقادير متوفرة وشهية ولذيذة، يعد الدجاج المشوي من الوجبات الشهية لدى الكثير من الناس.

المقادير:

  • دجاجة (منظفة مفتوحة)
  • صلصة الباربيكيو : نصف كوب
  • معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  • الصويا صوص : ملعقة كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

  • قومي بخلط الباربيكيو صوص مع عصير الليمون ومع الثوم وزيت الزيتون والزنجبيل والفلفل الأسود ومعجون الطمامط والأعشاب في وعاء.
  • قومي بإضافة الدجاج إلى الخليط ثم أخلطيه مع التتبيلة جيداً وغطي القدر واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة
  • ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وغطيه بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على درجة حرارة 190 لمدة نصف ساعة ثم خففي الحرارة إلى 160 واتركيه لمدة ساعة كاملة.
  • حمري وجه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز والخضار حسب الرغبة

دجاج مشوي بالباربيكيو / صحة وعافية

النشرة البريدية
Ads
التعليقات
كافة التعليقات.
التعليقات