إن كنت تظن أن بائع الفواكه الذي قربك لديه أكبر تشكيلة من الفاكهة ممكنة، فاحب أن أقول لك أن العالم ليس كله تفاح وبرتقال.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أنا عمر عابدين والحلقة اليوم سنتكلم عن أغرب 10 فواكه في العالم.
فاكهة التنين
البيتايا والمعروفة بفاكهة التنين ، سبب تسميتها بذلك هي أن شكلها يشبه كرة اللهب، وتعتبر واحدة من بضع أنواع الفاكهة التي تنبت على الصبار وتكون صالحة للأكل.
وموطنها الأصلي المناطق الجنوبية لقارة آسيا مثل إندونيسيا وفيتنام.
وكي تأكلها يجب أن تزيل قشرتها الخارجية، والثمرة تشبه من الداخل ثمرة الكيوي وببذورها الكثيرة وطعمها يقارب طعم الكيوي أيضاً.
فاكهة الآقية
الآقية فاكهة شكلها غريب، موطنها الأصلي غرب أفريقيا، وتعتبر الفاكهة الرسمية لدولة جامايكا.
وهذه الفاكهة تنبت على شجرة عملاقة يبلغ ارتفاعها 10 أمتار، وبالرغم أنها مشهورة جداً في جامايكا، إلا أنها يمكن أن تكون مميتة.
فإن تم تناولها قبل النضج تسبب تسمماً بالقيء الجامايكي، وحالة القيء تصل بالمريض لحالة الغيبوبة أو الموت.
الكيوانو أو الخيار الأفريقي المقرن
فاكهة الكيوانو والمعروفة باسم الخيار الأفريقي المقرن هي من فصيلة البطيخ، وشكلها غريب جداً، كأنها من عالم آخر، والموطن الأصلي لها أفريقيا.
وطعمها يشبه الموز غير الناضج مع لمحة من الليمون، والقشرة الخارجية صحية جداً وتحتوي على جرعة عالية من فيتامين سي.
يد بوذا
هي فاكهة حمضية لها عطر فواح، والثمرة تشبه الأصابع، وقشرتها الخارجية صلبة مثل الليمون، إلا أن طعمها حلو من الداخل.
موطنها الأصلي شمال شرق الهند والصين، وأكثر أماكن تواجدها في الهيمالايا.
وتحتوي هذه الفاكهة على نسبة فيتامين سي عالية جداً، وعادة تستخدم نفس استخدامات الليمون بالإضافة إلى أن السكان المحليين يستعملونها في تعطير الغرف والملابس.
المانجوستين
شجرتها استوائية مستديمة الخضرة، ويرجع أصل الشجرة لجزر سوندا، وتم نقل الشجرة لمناطق استوائية كثيرة مثل بورتوريكو وفلوريدا وجنوب غرب الهند.
والمانجوستين لها قشرة بنفسجية لا تؤكل، وطعم اللحم الداخلي لها حلو وحامض في ذات الوقت وبعض الناس يصفها بأنها تشبه ثمرة الخوخ.
الموز الأحمر
كلنا معتادون على شكل الموز الأصفر والأخضر، لكن هل تعرف أن هناك موز أحمر؟
هذه الفصيلة من الموز تتميز بأن طعمها أحلى من الموز الأصفر، وأفضل وقت لأكلها عندما يصل لونها إلى الأحمر الداكن.
ونسبة الفيتامين سي فيها أكبر من نسبة الفيتامين في الموز الأصفر.
الرامبوتان
الفاكهة غريبة الشكل، وموطنها الأصلي قارة آسيا ومشهورة في فيتنام باسم تشون تشون وهي كلمة تعني الشعر المنكوش.
الفاكهة تحب الطقس الدافئ ودرجة الحرارة الباردة تفسدها، طعمها لاذع وحلو مثل العنب، وحتى تصبح جاهزة للأكل يجب أن يتحول لونها إلى الأحمر.
ومن الداخل لونها أبيض لامع، تحوي على أغلب حاجة الجسم اليومية من المنجنيز، بالإضافة إلى أن رائحتها عطرة جداً.
ولو أنك أكلتها في يوم من الأيام، انتبه من بذرتها الداخلية لأنها تحوي نسبة قليلة من السم.
السالاكة أو الثعبان
تتواجد في جنوب آسيا في ماليزيا وإندونيسيا، عند نزع القشرة الخارجية يظهر الجزء الداخلي منها كأنه يشبه الثوم، وأكثر مكان تباع فيه هذه الفاكهة هي جزيرة بالي.
بالرغم من أن شكلها مريب إلا أن طعمها من الداخل حلو، ومن تذوقها يقول أن طعمها يشبه خليط من الأناناس والليمون.
الكادي أو الهالا
هذه الفاكهة موطنها الأصلي هاواي وماليزيا وشرق أستراليا، وعادة تتواجد شجرتها بالقرب من الشواطئ المالحة.
وهي نبتة لا تؤكل إنما تمص مثل قصب السكر، والذي يمتص منها الجزء البرتقالي الداخلي فيها. وكلما نضجت الثمرة، كلما الفصوص الداخلية تفصل عن بعضها أكثر.
وبالرغم من أنها لا تؤكل، إلا أنها تستخدم في الأكل على جزر بولونيزيا أيام المجاعة.
الأكيبيا
هي فاكهة ذات شكل جميل وغريب، ويعتبر لونها من أغرب الألوان التي تراها في الفاكهة، وموطنها الأصلي في شمال اليابان.
لم تنتشر هذه الفاكهة في الزراعة والبيع حتى قرابة عشرين سنة، ولحمها الداخلي أبيض وشفاف ومليئة بالذور البيضاء مثل الرمان، وتؤكل كأنها فاكهة إلا أنها يمكن استخدامها في الطبخ مثل الخضروات.
وتحالف حفظ النبات، صنف الأكيبيا في نيوزيلاندا وبعض الولايات الأمريكية كنبتة غير مرغوب فيها، والسبب من أنها من النوع الغازي وتنتشر بشكل مفرط في المكان الذي تزرع فيه.
