أكثر الاطعمة ادماناً
سنتحدث اليوم في مقالنا هذا عن الطعام الاكثر ادمانا على وجه الارض وهي البيتزا، ذلك العجين المخبوز والمحمص والمقرمش المغطى بالجبن الرائع مع بعض البارميزان وصلصة الطماطم المالحة التي يضاف اليها النقانق والبيبروني والتوابل المختلفة
لذا فهي تحوي مزيجا من النكهات التي تشمل المالح والحلو وغيرهما ولكن على العموم تعد البيتزا من الكربوهيدرات المكررة فهي تساهم حتما في ارتفاع الدوبامين وتعزز حافز المكافأة وتمنح إحساس المتعة،
وخصوصا البيتزا الايطالية حيث تقدم البيتزا الألذ في العالم وتليها الشوكولا ثم رقائق البطاطس ثم بسكويت الكوكيز ثم المثلجات ثم البطاطس المقلية ثم التشيز برغر
اما عن الاطعمة الاقل إدمانا في العالم :
- الخيار، في الواقع الخيار هو اقل الاطعمة ادمانا لددى الناس الا انه نوع جيد من الادمان فهو صحي جدا لا ينطوي الخيار على أي اثار سمية ولا يسبب تناوله بكميات كبيرة أي مشكلة
- الجزر
- البروكولي
- الماء
وهذه هي الاطعمة الاقل إدمانا
إذا كنتم من غير الملتزمين بالكيتو يجب ان تعرفوا أمرا انه بإمكانكم اعداد بيتزا لذيذة ملائمة للكيتو وهي لا تطابق البيتزا الحقيقية تماما الا انها بديل جيد بالاضافة الى العديد من وصفات الشوكولا الملائمة للكيتو
وبالحديث عن موضوع الإدمان ينبغي تعزيز أحد النواقل العصبية وبالتحديد الدوبامين، ثمة بعض المعطيات الهامة جدا
اكتشفت بعض الوثائق السرية في احدى المكاتب فيما يتعلق بمجموعة مناصري السكر ورواد صناعته ومشكلات تسوس الاسنان
اليكم بعض ماقيل في 1950بهدف ايجاد طريقة اخرى لضبط تسوس الاسنان فيما عدا الطريقة التي تعتمد على التقليل من الكربوهيدرات لأنهم عرفوا آن ذاك ان الكربوهيدرات سبب بديهي للكثير من المشكلات حتى انهم حاولوا التوصل الى لقاح لتثبيط التسوس السني
كما عثر على وثيقة أخرى كتبها رئيس مؤسسة أبحاث السكر في 1943 الى شركات التبغ فمن الواضح انه كان ينوي العمل لصالحهم ايضا وهذا ماكتب في تلك الوثيقة السرية
” ان المؤسسة والمقصود ( مؤسسة أبحاث السكر) تأسست لتحقق في التهم التي تفيد بأن السكر المكرر هو سبب تسوس الاسنان ونقص فيتامين B والاصابة بمرض السكري والمعني ان الهدف من المؤسسة هو مواجهة التهم بأن السكر المكرر سبب تلك المشكلات
وتابع ” لقد قمت على تنظيم بعض ممشاريع الابحاث والاشراف عليها في الكليات الطبية والمشافي والجامعات والكليات التي توصلت الى تبرئة السكر من كونه سبب أكثر تلك الأمراض
وبالتزامن مع ذلك تزايدت الحملات التي قامت على إقناع الناس بمفهوم التقليل من الدهون لكونها سبب أمراض القلب لهذا فإن استراتيجيات صناعة التبغ ما هي إلا نتاج لصناعة السكر
إذا كنتم تعانون من اي من انواع الادمان فما عليكم الا ان توجهوا اهتمامكم لتعزيز الدوبامين باللجوء الى طرق مختلفة عن مصدر الادمان، واكثر 3 امور ينصح بها:
- ممارسة التمارين الرياضية
لانها تعزز الدوبامين الذي يعد هرمون اللذة لذا فإن زيادة التمارين تؤدي الى تعزيز الدوبامين
- فيتامين د
الذي يعد مفيدا لجميع أنماط الاكتئاب ولتعزيز الحالة المزاجية لذا فهو مفيد حتما لتعزيز الدوبامين
- الصيام
إذ انه يساهم أيضا في تعزيز الدوبامين بما في ذلك الصيام المتقطع المنتظم والصيام الدوري المطول ومن هنا تكمن أهمية الصيام في تعزيز الحالة المزاجية العامة
اقرأ أيضاً… تقوية المناعة عند الأطفال | ماهي الاطعمة التي تقوي مناعة الاطفال؟
اقرأ أيضاً… الاطعمة التي يجب عدم وضعها في الثلاجة ! 30 نوع من الأطعمة تجنب وضعها في الثلاجة
اقرأ أيضاً… ما هي الاطعمة المفضلة لرسول الله محمد صلّ الله عليه وسلم