اضرار الخبز | ماذا سيحدث بالجسم عند ترك تناول الخبز لمدة 14 يوم، هل تتخيلون ماذا سيحدث لو تخليتم عن تناول الخبز لمدة 14 يوم!
سنخبركم بذلك…على ماذا يحتوي الخبز؟
الغلوتين والحبوب المكررة والسكر والنشاء وأحيانا قد يحتوي على المنكهات ومحسن الخبز لتحسين القوام ومثبطات العفن وحمض الفيتيك الذي يعيق امتصاص الزنك والكالسيوم والحديد والغليفوسات وهو مضاد أعشاب
ولهذا يترتب على الاقلاع عن الخبز:
- شعور أقل بالانتفاخ، لأن الكثير من الأشخاص إما يعانون من حساسية الغلوتين أو يعانون من عدم تحمل الغلوتين وهذا يعني انتشار الالتهاب في الأمعاء وهو ما يؤدي الى الانتفاخ، ناهيك عن تأثير الكربوهيدرات المكررة بشكل عام فهي تؤدي الى الانتفاخ ولهذا فإن الانتفاخ أول ما سنتخلص منه
- توفر نسبة أكبر من الزنك والكالسيوم والحديد
- شعور بالارتياح في الرأس، بسبب تراجع ضبابية الوعي وازدياد الصفاء الذهني، شعور أقل بألم الرأس وتحسن الذاكرة والانتباه وتراجع في مشكلة نقص الانتباه وفرط الحركة
- تحسن المزاج وشعور أقل بالعصبية، بفضل استقرار سكر الدم وشعور أقل بالقلق وتحسن في حالة الاكتئاب لأن ما يحدث في الامعاء وما نأكله من طعام يؤثر حتما على أدمغتنا لذا فإن الاقلاع عن تناول الخبز يؤدي الى تحسن عام في المزاج
- شعور أقل بالألم وتراجع الالتهاب، فالغلوتين لا يسبب الالتهاب وحسب بل إن السكر والكربوهيدرات المكررة تسبب تفاقم الالتهاب لذا إن كنتم تعانون من التهاب المفاصل أو من الظالم العضلي الليفي، ستشعرون بتحسن كبير وتراجعا في جميع انواع الالتهاب
- خسارة اكبر في الوزن وتراكم اقل لدهون البطن بسبب قلة الانسولين
- ازدياد الطاقة
- تراجع أعراض السكري وتراجع الخضاب السكري (AIC) ولكن قد لا يتراجع مستوى الخضاب السكري لأن حدوث ذلك يستغرق عادة 3 أشهر فبعد 14 يوما فقط قد لا يظهر أي تغير في مستواه عند الفحص ولكن من المفترض ملاحظة تحسن في مستوى سكر الدم
- تراجع الكوليسترول السيئ والاكسدة في الشرايين
- توفر فيتامين E وفيتامين B بكمية أكبر في الجسم لأن الحبوب المكررة والكربوهيدرات المكررة تستنزف فيتامين E وفيتامينات b من الجسم
إن توفر هذه الفيتامينات يعزز قدرتنا على التنفس ويعزز قدرة القلب على التحمل وهو ما يجعل الجسم أقل عرضة للإصابة بالذبحات القلبية بفضل التحسن الكبير في فعالية القلب
كما يساعد ذلك على الحد من الأكسدة في الشرايين وهو ما يساهم في الحد من خطر تشكل الجلطات او انسداد الشرايين لأن فيتامين E أحد مضادات الاكسدة الرئيسية التي تحمي من ذلك وفيما عدا هذه الفوائد العشر لا يعتقد ان هناك أي فوائد اخرى للإقلاع عن الخبز
اقرأ أيضاً… ماذا يحصل إذا تناولت التين المجفف مع زيت الزيتون وماهي الأمراض التي يقضي عليها
اقرأ أيضاً… صفار البيض و الزبدة | لماذا ينصح النساء بتناول المزيد من صفار البيض والزبدة؟!
