الغلوكوز لمرضى السكري
هذا المقال موجه بشكل اساسي الى مرضى السكري، فكما تعلمون يسبب تناول السكر ارتفاع سكر الدم إلا انه ثمة أيضا ما من شأنه أن يرفع سكر الدم أيضا وهو أمر جوهري وهو استحداث الغلوكوز، فماذا يعني؟
إنها عملية إنتاج غلوكوز جديد من غير مصادر السكر او الغلوكوز والكربوهيدرات وهكذا يمكن للجسم استحداث سكر جديد من الدهون او البروتين
ولهذا فإن ارتفاع سكر الدم لا يحدث فقط بسبب تناول السكر بل من استحداث السكر من غير مصادره في الجسم،
إن نسبة كبيرة من سكر الدم تعود الى عملية استحداث السكر وذلك لازدياد هذه العملية عند مرضى السكري إذ ان الكبد والكلى ينتجان كميات هائلة من السكر فيسببان ارتفاع سكر الدم
علما ان أجسامنا لا تحتاج الى الكثير من السكر، قلة فقط من أعضاء الجسم تلك التي تعتمد على السكر، أما باقي الأعضاء فيمكن ان تتغذى على أس مصدر وقود آخر كالأحماض الدهنية والكيتونات
إلا ان
- كريات الدم الحمراء،
- أحد أجزاء الكلى،
- الخلايا التائية (أحد أجزاء الجهاز المناعي)،
- خلايا سيرتولي في الخصيتين وهي الخلايا التي تساعد في انتاج النطاف
جميعها تحتاج الى الغلوكوز وكل ما عداها في الجسم يمكن ان يعمل على الانواع الاخرى من الوقود ولهذا لا تحتاج أجسامنا إلى الكثير من السكر
وهذا يدل ايضا على قدرة الجسم على انتاج السكر، والخلاصة ان أجسامنا ليست بحاجة إلى الحصول على السكر أو الكربوهيدرت من الغذاء بأي حال باستثناء بعض الالياف التي تصنف على انها كربوهيدرات إلا أن أجسامنا لا تستطيع هضمها بل تهضمها الميكروبات وتحولها الى عناصر اخر
ولكن ما سبب انتاج الجسم كمية هائلة من السكر عند المصابين بالسكري؟
هذا بسبب عدم فعالية الانسولين في الجسم، حتى مع وجود كمية عالية من الانسولين في الدم وهي النسبة التي نادرا مايتم فحصها، فهذا يدل على الاصابة بمقاومة الانسولين وعدم فعاليته وتوقفه عن أداء مهمته في تثبيط عملية استحداث السكر وضبطها
ولكن المشكلة الكبرى تكمن في مقاومة الانسولين التي تعد سبب ارتفاع نسبة سكر الدم، فما هو الحل إذا؟
التركيز على علاج مشكلة مقاومة الانسولين لأن تحقيق ذلك يساعد الجسم على التقليل من إنتاج السكر وبالتالي استقرار سكر الدم
ويمكنكم لتحقيق ذلك اتباع حمية الكيتو فهذه الخطة الغذائية التي يمكن باتباعها التخفيف من مقاومة الانسولين الى حد كبير ويمكن ان تساعدكم بشكل كبير
أما بالنسبة للملتزمين أصلا بحمية الكيتو الذين يعانون سابقا من اضطراب سكر الدم وباتو يشعرون بالتحسن ويلتزمون بالتخفيف من تناول الكربوهيدرات
ولكن مازال سكر الدم لديهم مرتفعا فلا بد انهم يعرفون السبب فهو ليس لكثرة تناولهم السكر ولكت لأن أجسامهم تنتج الكثير من السكر نظرا لإصابتهم بمقاومة الانسولين سابقا ولهذا فإن أجسامهم ماتزال تعمل وفقا لذلك
ويتطلب علاج مقاومة الانسولين وقتا طويلا قد يمتد الى أشهر او 6 اشهر او حتى سنة الى ان يتم حل مشكلة مقاومة الانسولين بالكامل واهم ما في الامر ان لا تستسلموا وتحافظوا على الالتزام وان تفهموا ماذا يحصل فعلا في اجسامكم
اقرأ أيضاً… أخطر 10 أطعمة يمكن أن يتناولها مريض السكري | أخطر 10 أطعمة على مريض السكري
اقرأ أيضاً… الفول الاخضر فوائده لمرضى السكري و القلب وما هي اضراره | 10 فوائد للفول الاخضر
اقرأ أيضاً… اهم الامور التي تساعد على تسهيل العناية بصحة الجسم 2
