تخلص من دهون الكبد
هذا الموضوع غاية في الاهمية، فقد عثرت على إحدى الدراسات التي تثبت قدرتنا على تقليل دهون الكبد بنسبة 50% تقريبا في غضون اسبوعين فقط وهذه دراسة موثوقة
في إحدى دراسات التدخل التي دامت 14 يوما وفرضت على المشاركين اتباع حمية محدودة الكربوهيدرات او كما يطلق عليها ” حمية الكيتو ” لا يسمح فيها بتناول الكربوهيدرات الا بنسبة تقل عن 30 جم في اليوم
أظهرت تراجع دهون الكبد بنسبة 43.8% وهي ليست 50% في الحقيقة إلا أنها تكاد تكون قريبة من 50% وشملت الدراسة الاشخاص الذين يعانون من البدانة ومرض NAFLD اي مرض الكبد الدهنية غير الكحولي
بعض الملاحظات الهامة حول الدراسة:
لم يلاحظ خسارة كبيرة في الوزن بشكل عام، بلغت نسبة خسارة الوزن 1.8 وهي نسبة قليلة ولم يلاحظ اي تغير في مقاس الخصر وهذه ملاحظة جيدة،
فعند البدء بحمية الكيتو قد لا يحدث اي خسارة في الوزن في الاسبوع الاول ولا يطرأ اي تغير على مقاس الخصر
وهنا قد يظن البعض ان الحمية غير مجدية إلا ان الجسم اول ما يستهدف دهون الكبد ودهون الاعضاء كأولوية قبل ان ينتقل الى حرق الدهون الاخرى
وعلى ما يبدو فإن خسارة دهون الكبد تمت بفضل تراجع مايسمى بتخليق دهون دي نوفو وهذا يشير الى التراجع الكبير في تحول الكربوهيدرات الى دهون بنسبة 79.8% وهي نسبة تراجع تحول الكربوهيدرات الى دهون
الملاحظة2: زيادة فعلية في حرق الدهون يطلق عليها اكسدة الحمض الدهني، زيادة بمعدل لايتجاوز 5 أضعاف اي زيادة في معدل اكسدة الدهون (حرق الدهون) في الكبد بمعدل 5 أضعاف
ثمة بعض الامور الاضافية المتعلقة بالدراسة:
- لم يعمد المشاركون الى التقليل من السعرات الحرارية، فقد تجاوز معدل السعرات الحرارية المستهلكة 3000 سعرة يوميا، لذا فهي ليست حمية قليلة السعرات
- تراجع العلامات التي تنذر بوجود ضرر في الكبد
- تراجع كبير في مستويات الإنسولين الصيامي، وتراجع مستويات HOMA-IR الذي يدل على تراجع مقاومة الانسولين
- تعزيز حساسية الانسولين
- تراجع في نسبة التهابات الكبد
- تسارع متزايد في البكتيريا المننتجة لحمض الفوليك، وتزايد نسبته في الدم
لذا عند اتباع حمية الكيتو، يتزايد إنتاج حمض الفوليك من الميكروبات (المفيدة)، فما هو دور حمض الفوليك في تعزيز صحة الكبد؟
يساهم حمض الفوليك في تعزيز استقلاب (حرق) دهون الكبد ويخفف من التهابها
- لوحظ تغير في 94 من السلالات البكتيرية بعد اتباع الحمية منخفضة الكربوهيدرات، بالاضافة الى تغير كبير في بنية الميكروبات في غضون يوم واحد
اقرأ أيضاً… فوائد زيت حبة البركة | اهم ثمانية فوائد للحبة السوداء | وما اثرها على الكبد؟
اقرأ أيضاً… علاج التهاب الكبد | أفضل علاج طبيعي يساعد في التخلص من التهاب الكبد
اقرأ أيضاً… فوائد الشمندر الاحمر | تناولوا الشمندر بهذه الطريقة لتنقية الكبد من السموم!