حمية البحر الأبيض المتوسط لا تساعدك فقط على إنقاص الوزن | معلومات رائعة عنها ، قال الباحثون الإسبان إن “تأثير الهالة” للأكل الصحي يبدو أنه ينتشر في جميع أنحاء الأسرة عندما يطبخ الناس ويأكلون وجبات الطعام معا.
توصلت دراسة جديدة إلى أن تجربة حمية البحر الأبيض المتوسط الشعبية والصحية قد تفيد ليس فقط أنت، بل كل من تعيش معه.
أفادت دراسة نُشرت في 3 مارس في المجلة الدولية للبدانة أن أفراد أسر الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا متوسطيا فقدوا الوزن وحسّنوا من عاداتهم الغذائية، حتى دون اتباع برنامج غذائي محدد.
حمية البحر الأبيض المتوسط ، القائمة على أنماط الأكل التقليدية في دول مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان، هي واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية التي تم البحث عنها والثناء عليها من أجل الأكل الصحي.
لقد تم ربطه بفوائد فقدان الوزن، وتنظيم الهرمونات (بما في ذلك الأنسولين، للمساعدة في إدارة مرض السكري أو الوقاية منه)، والهضم الصحي، وتحسين الصحة البدنية والعقلية مع تقدمك في العمر.
قام باحثون من مستشفى ديل مار ومعاهد البحوث الطبية الأخرى في إسبانيا بفحص 114 من أفراد أسرة المشاركين في دراسة حول السمنة والنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط.
تم توجيه المشاركين في الدراسة لاتباع نظام غذائي متوسطي مقيد بالسعرات الحرارية مع جلسات تدريب ودعم جماعي فردية منتظمة.
لم يتلق أفراد أسرهم – بما في ذلك الازواج والأطفال والآباء والأشقاء – أي إرشادات محددة بشأن النظام الغذائي أو معلومات حول فقدان الوزن. ومع ذلك، بحلول نهاية العامين، بدأ أفراد الأسرة المجاورة للنظام الغذائي أيضا في تناول وجبات على طراز البحر الأبيض المتوسط وفقدوا الوزن.
يعتقد الباحثون أن “تأثير الهالة” للأكل الصحي ينتشر في جميع افراد الأسرة عندما يطبخ الناس ويأكلون وجبات الطعام معا.
تدعم الدراسة هذا المفهوم، حيث وجدت أن أفراد الأسرة كانوا أكثر عرضة لتجربة الفوائد إذا شاركوا أكثر من وجبة واحدة في اليوم مع أقاربهم الذين يتبعون نظاما غذائيا.
كان تأثير الهالة أقوى عندما قام الشخص الذي يتبع حمية البحر الأبيض المتوسط أيضا بالطهي المنزلي، مما يوحي بأنهم أعدوا وجبات صحية لجميع أفراد الأسرة.
وقال 20٪ من المشاركين في النظام الغذائي إن أزواجهم انضموا إليهم في جلسات الإرشاد المنتظمة.
قال الدكتور ألبرت جوداي ، الباحث الرئيسي في المشروع والباحث في مستشفى ديل مار: “كان التأثير معديا، وفي هذا السياق كان، لحسن الحظ ،” عدوى “مفيدة ، أدت إلى فقدان الوزن وتحسين العادات الغذائية”.
ومع ذلك، ليست كل العادات الصحية لها آثار جانبية.
تم تشجيع أخصائيو الحميات أيضا على القيام بنشاط بدني منتظم كجزء من خطة إنقاص الوزن. وجد الباحثون أن هذا لم يترجم إلى ممارسة أفراد الأسرة أكثر، مما يشير إلى أن اللياقة البدنية قد لا تكون معدية تماما مثل الأكل الصحي.
اقرأ أيضاً… ٣٠ طعاماً ثبت أنه يحرق دهون البطن دون حمية غذائية
اقرأ أيضاً… ما هو افضل نظام صحي للريجيم | وماذا عن حمية البحر المتوسط والديتوكس والبرازيل
