طريقة تحضير كرات الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة هي أسهل حلوى يتم تحضيرها، ورغم سهولة صنعها إلا أنها تعتبر من الحلويات اللذيذة والشهية، ويمكن تقديمها للضيوف.

ولا ننسى فوائد الشوكولاتة؛ الكثيرة الصحية والمعنوية. التي تملأ النفس بالسعادة.

لنبدأ بالتحضير

المقادير:

• علبة بسكويت سادة مفتت أو مطحون طحناً جيداً
• 4 ملاعق من الزبدة الذائبة
• لوح من الشوكولاتة السوداء
• بودرة الكاكاو

الطريقة:

• نفتت البسكويت جيداً حتى لا تبقى قطع خشنة.
• نضيف إليها الزبدة ونخلطها جيداً حتى تتجانس مع بعضها وتصبح متماسكة.
• نبدأ بعمل الكرات وتشكيلها.
• نذوب لوح الشوكولاتة؛ في حمام مائي ونتركها لتبردقليلاً، ثم نغمس الكرات بداخلها.
• ونضعها على صينية التبريد داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
• ثم نحضر بودرة الكاكاو ونرشها بواسطة مصفاة الشاي حتى تتوزع بشكل جيد على الكرات.

طريقة ثانية

المكوّنات

طريقة عمل كرات الشوكولاتة

يعتبر تناول الشوكولاته بكلّ أشكالها مفيداً ومغذيّاً، بالإضافة إلى مذاقها اللّذيذ والشهيّ والذي يحبّه الأطفال والكبار، ويمكننا أن نتفنّن في عمل الشوكولاتة ونستبدل الشوكولاتة الجاهزة بالبيتيّة.

ومنها إعداد أشكال كثيرة ومتنوّعة من كرات الشوكلاتة الشهيّة، وإليكم طرق عمل كرات الشوكولاته السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير.

كرات الشوكولاتة مدة التحضير : 20 دقيقة . مدة الطهي : – الكمية : 12 – 15 شخص المستوى  : سهل المكوّنات

• أربعة مغلّفات من البسكويت السادة.
• خمس ملاعق كبيرة من الشوكولاتة بعد إذابتها.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ثلاثون ملليتراً من الحليب السائل أو حسب الحاجة.
• مبروش جوز الهند الناعم. لوز حبّ.

طريقة التحضير

• نكسر البسكويت ثمّ نطحنه في وعاء عميق، ويفضّل استخدام محضّرة الطعام لطحن البسكويت.
• نُضيف الشوكولاتة المذابة على البسكويت المطحون ونخلط جيّداً.
• نُضيف الزبدة المذابة فوق الخليط السابق ونعجن جيّداً.
• نُضيف الحليب السائل ونعجن حتّى تصبح لدينا عجينة متماسكة وبإمكاننا أن نشكّلها بسهولة.
• نقوم بعمل كرات من العجينة باستخدام اليد، ونضع بداخلها حبّة لوز، ثمّ نغلقها، ثمّ نغمسها بجوز الهند حتّى تتغطّى كلّها.
• نرتّبها قي صحن التقديم، وتُقدّم باردة.

وبالصحة والهنا على قلوبكم.

جميع الحقوق محفوظة لموقع ماكتيوبس للنشر والتوثيق 2020 / MakTubes.com