فن الطهي
-
طريقة صنع البطاطا الهندية المقرمشة
اليوم سنصنع سناك البطاطا الهندية فهي وجبة خفيفة تنجح الوصفة مع البعض وتفشل مع البعض الآخر. لذلك سنصنعها اليوم وسنتحدث…
أكمل القراءة » -
طريقة صنع آيس كريم البطيخ اللذيذ
في فصل الصيف يحب الجميع تناول الآيس كريم فكيف إن كان آيس كريم البطيخ الفاكهة الأكثر شعبية بين الكبار والصغار.…
أكمل القراءة » -
تحضير مربى المشمش بعدة طرق
اليوم سنصنع مربى المشمش من الحبة الكاملة وشرائح قمر الدين والمربى المهروس وسنصنع أيضاً عصير المشمش. نختار المشمش الفرنسي لأنه…
أكمل القراءة » -
طريقة صنع البندورة المجففة
البندورة المجففة أكلة طيبة وتستخدم مع كثير من السلطات والمشويات بالفرن. يمكن تجفيفها تحت الشمس وهذا الأكثر شيوعاً في البلدان…
أكمل القراءة » -
أسهل طرق حفظ الذرة بدون ثلاجة
اليوم سنتعلم طريقة حفظ الذرة بدون ثلاجة، وتدوم لأكثر من سنة وبطريقة جداً مبسطة. نختار نوع الذرة المناسب للحفظ وهي…
أكمل القراءة » -
أقراص العيد الحمصية بحشوة التمر
بما أن العيد أصبح قريباً فأحببت أن أشرح طريقة صنع أقراص العيد الحمصية وهذه إحدى الطرق المختلفة لإعداد هذه الأقراص.…
أكمل القراءة » -
أسماء الأكلات السورية الغريبة وما معناها
أسماء الأكلات السورية : أفهم أن المحشي سُمي بالمحشي لأنه يُحشى والرز مع البازيلا يدعى رز بالبازيلا وهذا عادي. لكن…
أكمل القراءة » -
أواني الطبخ أنواعها واستخداماتها وخصائصها
أواني الطبخ من القدور والمقالي من أكثر المواضيع التي تشغل اهتمام السيدات وما يشترين لمطابخهن. فما أشهر الأنواع الموجودة وأشهر…
أكمل القراءة » -
طريقة صناعة الزبدة في المنزل
اليوم سنقدم لكم طريقة صناعة الزبدة من الحليب البقري الذي يجب أن يكون دسماً والذي نصنع منه اللبن الزبادي أولاً.…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة هي أكثر الكيكات طلباً بين الأطفال والكبار بسبب طعمها اللذيذ الغني. ولايغيب عن البال أن هذه الكيكة الغنية…
أكمل القراءة »
