الوسوم: البصل

أسماء الأكلات السورية الغريبة وما معناها أسماء الأكلات السورية : أفهم أن المحشي سُمي بالمحشي لأنه يُحشى والرز مع البازيلا يدعى رز بالبازيلا وهذا عادي. لكن لماذا يقوم أحدهم بوضع بيضة على بندورة ويسميها...

طريقة تحضير كفتة الطماطم بالفطر تعد كفتة الطماطم بالفطر من الوجبات الشهية والشهيرة، وفي هذا المقال سنقوم بوضع مقادير هذه الوجبة وطريقة تحضيرها بشكل شهي ولذيذ. مقادير كفتة الطماطم بالفطر كفتة : 2 عبوة...

داوود باشا بطريقة شهية ولذيذة وجديدة داوود باشا أو كفتة داوود باشا، آكلة غير تقليدية شهية تركية وتعد من أشهر المؤكلات التركية التي يدخل في مكوناتها لحم الضأن أو لحم العجل. في هذا المقال...

منال العالم- منزلة الزهرة باللحم سنقوم بالتعرف على منزلة الزهرة مع اللحم ، أو القرنبيط باللحم، وهي من أطيب الأطباق الشرقية، منزلة الزهرة التي نحبها جميعاً. وهي من الأطباق الرئيسية، ويمكن أن تقدم مطبوخة،...

طريقة طبخ طبق الزربيان   فيه طريقتين لصنع الزربيان ، إحداهما تصنع بواسطة اللبن، والثانية بواسطة التفاح، وسنبدأ بطريقة صنع الزربيان بواسطة اللبن. المكونات كأسين  من الرز لحمة مقطعة مكعبات أو دجاج حسب الرغبة...

طريقة عمل كبسة الدجاج الرائعة   كبسة الدجاج : اليوم سيكون الطبق مخصص باستعمال الدجاج والرز المقادير 3 كوب رز بسمتي 6 قطع فيليه دجاج 4 ملعقة كبيرة من السمنة أو زيت الذرة 2...

المقلوبة بطعم رائع وخطير   وصفة المقلوبة هي من الأطباق التي يحبها الجميع، وتعتبر من الأطباق الشهيرة في كل الدول العربية. لدينا خليط اليوم من الخضروات، في العادة تكون المقلوبة بالباذنجان، أو القرنبيط، ولكن...

سمبوسك بحشوة الفاهيتا   المكونات 1 باكيت عجينة سمبوسك كبير الحجم الحشوة 2 ملعقة كبير زيت زيتون 1 صدر دجاج فيليه مفروم 1 حبة متوسطة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل...

الأطعمة المفضلة الصحية والشهية   لكل منا طعامه المُفضل بغض النظر عما إذا كان هذا الطعام صحي أم لا ، فالأهمية الأولى لنا هي طعمه الشهي و اللذيذ و لكن يُمكنك أن تجمع ما...