الوسوم: سوريا

أسماء الأكلات السورية الغريبة وما معناها أسماء الأكلات السورية : أفهم أن المحشي سُمي بالمحشي لأنه يُحشى والرز مع البازيلا يدعى رز بالبازيلا وهذا عادي. لكن لماذا يقوم أحدهم بوضع بيضة على بندورة ويسميها...

طريقة صناعة الزبدة في المنزل اليوم سنقدم لكم طريقة صناعة الزبدة من الحليب البقري الذي يجب أن يكون دسماً والذي نصنع منه اللبن الزبادي أولاً. أحياناً الزبدة تصنع من لبن الغنم وأحياناً بلبن من...

طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة المسقعة باللحمة المفرومة هي وجبة مشهورة في مصر وعدة دول عربية وأوروبية، ويطلق عليها في سوريا اسم المنزّلة أو المطبّق. وقد اختلف في منشأها فيغلب الظن أن أصلها يوناني...

طريقة تحضير الملوخية بالدجاج تعتبر أكلة الملوخية بالدجاج من أشهر الأكلات عند كثير من الدول العربية، لكن طريقة تحضيرها تختلف من دولة لأخرى. في مصر وفلسطين يستخدمون الملوخية الطازجة ويحبونها مفرومة بشكل ناعم ويطبخونها...

قراءة و تحميل رواية عتبة الألم رواية عتبة الألم هي تسجيل يوميات للكاتب حسن سامي يوسف وهو فلسطيني المولد، عُرف ككاتب للسيناريو في الدراما السورية. اشتهر مؤخراً بعد الضجة التي أثارها مسلسل الندم الذي...

أشد الأوبئة فتكاً في التاريخ الأوبئة الأكثر فتكاً كيف بدأت، ففي حوالي سنة 9000 قبل الميلاد حدثت الثورة الزراعية حين تعلم الإنسان وطور تدريجياً الزراعة. وانتقل من نمط حياة معتمد على التحرك للبحث عن...

أسعد دول العالم وأتعسها لعام 2019 أسعد دول العالم عام 2019، نتحدث عنهم كل سنة في مثل هذا الوقت اعتماداً على تقرير مؤشر مستوى السعادة. معنى السعادة يتغير من شخص لآخر، وهذا أمر لا...

وباء كورونا الجائح والحجر الصحي وباء كورونا الجائح : انطلقت موجة من الحملات في معظم البلدان العربية تحث الناس على ملازمة بيوتهم حفاظا على سلامتهم ومن حولهم، وهذا كإجراء احترازي ضد فيروس كورونا المنتشر...

ما حقيقة عاصفة التنين أو منخفض التنين عاصفة التنين ستمر في شهر آذار على منطقة الشرق الأوسط، حيث حذّر خبراء الطقس من منخفض جوي واسع سيؤثر على طقس سبعة دول عربية بالإضافة إلى دولة تركيا....