الثوم
-
مقبلات
الفلافل السورية المقرمشة على أصولها
سنقدم لكم سر نجاح الفلافل السورية على الأصول وعجينتها بطريقة مبسطة وخطوات سهلة . مقادير الفلافل السورية كي نبدأ بتحضير…
أكمل القراءة » -
صحة
أعراض جرثومة المعدة وقرحة المع وطرق الوقاية والعلاج
جرثومة المعدة هي جرثومة تتسلل إلى داخل المعدة و تستقر في الخلايا الظهارية للغشاء المخاطي و تؤدي إلى تدمير الخلايا…
أكمل القراءة » -
تغذية
كيفية صنع مكدوس الفليفلة بطريقة ناجحة
مكدوس الفليفلة جداً رائع و لذيذ وطريقته سهلة و بسيطة يمكننا أن نقول أنها أسهل من طريقة صنع مكدوس الباذنجان…
أكمل القراءة » -
صحة
كيفية التخلص من التهاب الحلق وآلامه
التهاب الحلق وآلامه دائماً تنتج من التهابين مختلفين هما التهاب بكتيري والتهاب فيروسي. ولهذا يستشعر الناس أن هناك احتقان وصديد.…
أكمل القراءة » -
تغذية
طريقة صنع البندورة المجففة
البندورة المجففة أكلة طيبة وتستخدم مع كثير من السلطات والمشويات بالفرن. يمكن تجفيفها تحت الشمس وهذا الأكثر شيوعاً في البلدان…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد حبوب اللقاح ومحاذير استخدامها
تحتوي حبوب اللقاح نسبة من الكربوهيدرات والسكريات وأيضاً تحوي نسبة مهمة من البروتين تقدر بنسبة 35% من قيمتها الغذائية. وهذه…
أكمل القراءة » -
الحياة والمجتمع
أسماء الأكلات السورية الغريبة وما معناها
أسماء الأكلات السورية : أفهم أن المحشي سُمي بالمحشي لأنه يُحشى والرز مع البازيلا يدعى رز بالبازيلا وهذا عادي. لكن…
أكمل القراءة » -
فن الطهي
طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة
المسقعة باللحمة المفرومة هي وجبة مشهورة في مصر وعدة دول عربية وأوروبية، ويطلق عليها في سوريا اسم المنزّلة أو المطبّق.…
أكمل القراءة » -
فن الطهي
طريقة تحضير كبدة الدجاج
كبدة الدجاج من المقبلات التي تقدم في جميع المطابخ العربية وتتنوع طريقة تحضيرها بطرق وإضافات متنوعة. ومن النكهات التي تضاف…
أكمل القراءة » -
تغذية
فوائد الثوم المذهلة التي لا تعرفها
فوائد الثوم في التاريخ لا حصر لها فقد تم استعمال الثوم في مصر القديمة في الطبخ وبعض الأغراض الطبية والصحية.…
أكمل القراءة »
