قرفة
-
حلويات
أقراص العيد الحمصية بحشوة التمر
بما أن العيد أصبح قريباً فأحببت أن أشرح طريقة صنع أقراص العيد الحمصية وهذه إحدى الطرق المختلفة لإعداد هذه الأقراص.…
أكمل القراءة » -
فن الطهي
طريقة تحضير محشي ورق العنب والكوسا
محشي ورق العنب أكلة مشهورة في بلاد الشام غنية عن التعريف، وهي من الأكلات الموسمية الخاصة بفصل الربيع. ورق…
أكمل القراءة » -
فن الطهي
طريقة تحضير الشيش برك بالطماطم
الشيش برك أكلة مشهورة في بلاد الشام وتعرف أيضاً في تركيا بإسم مانتي، واشتهرت بأن تصنع بلبن الزبادي المطبوخ…
أكمل القراءة »
