الأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين وصحة القلب، سنتحدث في هذا المقال عن افضل الاطعمة لتنظيف الشرايين،
تحدث مشكلات الشرايين في الطبقة الداخلية لها وتدعى ” الطبقة الغشائية ” يؤدي حدوث خلل في هذه الطبقة الى حصول الالتهاب وتندب الانسجة وتليفها وتراكم الكالسيوم والكوليسترول وقد يؤدي حتى الى حدوث جلطات التي تختلف بعض الشيء،
احد افضل الاختبارات على الاطلاق للكشف عن حالة الشرايين هو فحص الكالسيوم في الشريان التاجي (CAC)، احصلوا عليه من طبيبكم يمنح هذا الاختبار نتيجة فورية وهو غير مكلف أبداً وهو اهم بكثير من فحص الكوليسترول لأنه يقيس مدى تراكم الكالسيوم في الشرايين
وهو احد افضل الاختبارات التي تتنبأ باحتمال الوفاة الناتج عن مختلف الأسباب ولهذا فهو أحد الاختبارات الهامة جدا ويفترض ان تشير نتيجة الاختبار الى الصفر إلا انها قد تشير الى 100 او 200 او 500 او 700 او حتى ألف وأكثر
ولهذا على من تشير اختباراتهم الى نتائج عالية جدا ان يقوموا بتطبيق ما سنخبركم به وان يعيدوا اجراء الاختبار كل بضعة أشهر ليتأكدوا من هبوط النتيجة :
– الحرص على استقرار مستوى الانسولين عند الحد الطبيعي و ألا يكون مرتفعا أبداً وذلك بالحد من الكربوهيدرات ولهذا فجميع الاطعمة منخفضة الكربوهيدرات مفيدة جدا للشرايين،
عليكم باتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات ( حمية الكيتو ) واتباع الصيام فهذا ضروري جدا لأنهما يحدان من الانسولين ، الانسولين هو ما يسبب الالتهاب داخل الشرايين فتزداد سماكتها
وقد ينتج عن ذلك حدوث جلطة والتهاب ونواتج غلوزة نهائية متقدمة (AGES) وهو ما يحدث عندما يتدمر البروتين داخل الانسجة او يتلف نتيجة الإكثار من الكربوهيدرات أو الإكثار من زيوت أوميغا6 (الزيوت النباتية)
التي سنتطرق للحديث عنها وهذه هي الخطوة الاولى ولعلها الأهم على الإطلاق لأن إغفالها يؤدي إلى عدم جدوى ما سواها
–تناول الاطعمة الغنية بفيتامين K2 كالناتو الذي يتألف من فول الصويا المخمر او لحم الكبد سواء كبد البقر ام الدجاج والبيض وبالتحديد صفار البيض،
لحم البقر المغذى على الاعشاب والزبدة ذات المراعي العشبية وخلل الملفوف والاجبان الطرية او الصلبة التي تحتوي على فيتامين k2، الجبن الأعلى بفيتامين k2 هو نوع غودا gouda بغض النظر عن الماركة لأن هذا الفيتامين يساعد على منع تشكل الكالسيوم داخل الشرايين
– هذا ليس طعاما و انما احد مضادات الاكسدة الفعالة وهي التوكوترينالات وهي مختلفة عن التوكوفرينالات وهما يشكلان معا مركب فيتامينe تعد التوكوترينالات أوقى ب 50 مرة من التوكوفرينالات،
ويؤمن تناول الخضار الورقية نسبة عالية من فيتامين e للجسم ولهذا يمكن الحصول عليه من الخضار ولكن عند وجود خلل في الشرايين ينصح بشدة في تناول التوكوترينالات وذلك لفعاليتها العالية وهي تتمتع بالقدرة على الحد من تفاقم التليف والتندب وتتخلص من اضرار الجذور الحرة
– الحد من تناول احماض اوميغا6 الدهنية وذلك بالابتعاد عن زيوت الصويا والذرة والكانولا وبذرة القطن و إلغائها من النظام الغذائي وعوضا عن ذلك تناول احماض اوميغا3 الدهنية المتوفرة في السمك الدهني والسلمون وزيت كبد الحوت
وكذلك الجوز الذي يحوي المادة الأولية لأحماض اوميغا3 تأكدوا من الحصول على اللحوم اللازمة من الحيوانات المغذاة على العشب لاحتوائها على نسبة أكبر من أحماض أوميغا3
– الحد من تصلب الشرايين الذي يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم ولهذا يجب الحصول على قدر كاف من البوتاسيوم من الغذاء، يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على مرونة الشرايين وليونتها،
إلا أن الكثيرين لا يتناولون السلطة او الخضار بما يكفي للحصول على كفايتهم من البوتاسيوم ولهذا غالبا يعانون نقصا به، يتناول الفرد الأمريكي العادي ما يعادل كوبا ونصف من الخضار يوميا
في حين أن عليهم تناول 7 أكواب أو أكثر كحد أدنى فهي نسبة كفيلة بمنح الجسم ما يكفي من البوتاسيوم لاستقرار ضغط الدم ويمكن الحصول عليها أيضا من خلال تناول مسحوق الكهارل (الالكتروليت)
يعد فيتامين د ضروريا أيضاً لأهميته في استقرار ضغط الدم كما أنه يساعد إلى حد كبير في حالة اختلال الطبقة الغشائية ويدعم صحة الشرايين من جوانب عدة
ومع أن الحصول عليه من الغذاء ليعتبر أمراً شبه مستحيل ولكنه يتوفر في السمك الدهني وزيت كبد الحوت إلا أن الطريقة المثلى للحصول عليه هي التعرض لأشعة الشمس أو تناول المكملات،
يحتاج الجسم على الاقل 10 ألاف وحدة دولية من فيتامين د او حتى أكثر من ذلك لخفض ضغط الدم ويمكن ملاحظة ذلك عند تناوله ولهذا فإن تناول كلا فيتامين د والبوتاسيوم معاً فعال جداً لمنع تصلب الشرايين،
أحد العلاجات الأخرى أيضا لارتفاع ضغط الدم هو الرمان يمكن تناوله كمكمل أو إضافة بذوره الى السلطة نظراً للخصائص الرائعة التي يتمتع بها للحد من ارتفاع ضغط الدم، وهذه هي الاطعمة التي يساهم التركيز على تناولها في تنظيف الشرايين.
اقرأ أيضاً… الكركدية لضغط الدم يزيل الدهون ينظف الكلى تماما من الأملاح والصديد ومهدئ للأعصاب
اقرأ أيضاً… فوائد الحلبة بالنعناع للقلب والوقاية من السرطان والبرد !
