تغذيةصحة

علاج التهاب المعدة وجرثومة المعدة

أفضل أنواع الخضار التي تناسب التهاب المعدة Gastritis هو الملفوف والسبب في ذلك سنشرحه في هذا المقال.

لكن بداية ما هو التهاب المعدة؟ وكيف نصاب بجرثومة المعدة وهل هناك علاج لكليهما؟

ما هو التهاب المعدة

التهاب المعدة

هو حالة التهاب تصيب المعدة ليست عادية بل خطيرة، وتنشأ على مدى سنوات وأحياناً أقل لكنها في الغالب مشكلة مزمنة.

تنشأ بعد عدة سنوات من تناول أدوية الأسبرين لعلاج مشكلات أخرى أو تناول الستيرويدات أو الخضوع لنظام غذائي غير صحي.

أو تناول مضادات الحموضة بصورة دائمة مسببة التهاباً في المعدة في مرحلة لاحقة قد يترافق ذلك مع إصابة بقرحة هضمية.

إلا أن بطانة المعدة تكون ملتهبة وشديدة الحساسية، ولهذا فإن دخول الكثير من الأحماض إلى المعدة قد يسبب آلاماً مبرحة.

أعراض الإصابة التهاب المعدة 

العرض الرئيسي الذي يدل على التهاب المعدة هو الشعور بألم أعلى منتصف البطن ويتمثل بشعور نخز وألم حارق.

ويمكن التعرض لهذا الألم بسبب الضغط النفسي وقلة النوم والإكثار من تناول السكر والكربوهيدرات المكررة والطعام غير المغذي.

وبالإضافة إلى شرب القهوة بكثرة، ومن أعراضه الانتفاخ. وأحد المسببات الأخرى هو جرثومة المعدة Pylori.

وهي عدوى تدمر البطانة المخاطية داخل المعدة التي لها دور هام في حماية جدار المعدة من التآكل والتهيج بفعل الحمض.

كما تدمر جرثومة المعدة الخلايا المفرزة للحمض فتنخفض درجة الحموضة وتصبح قلوية مما يصعّب هضم البروتين وكذلك القضاء على الميكروبات.

كما أنه يزيد من قابلية الجسم للإصابة بأنواع أخرى من الالتهابات كالتسمم الغذائي الذي ينتج عن تناول الدجاج غير المطهو جيداً ما يسبب الإصابة بالبكتيريا

أيضاً هناك عامل داخلي يسمح بامتصاص فيتامين B12 وهو لا يتوفر في المعدة بشكل كافي ما لم تتوفر الأحماض المعدية.

وهذا يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا فقر الدم عدا عن أعراض نقص الفيتامين B12.

ما هو علاج التهاب وجرثومة المعدة

يصادف أن علاج الالتهاب هو نفسه علاج جرثومة المعدة، وهي الأطعمة الغنية بالكبريتات كالملفوف أو براعم البروكلي أو الإثنين معاً.

لكن الملفوف يحتوي مغذيات نباتية أخرى تساعد في التخفيف من الالتهاب إلى حد كبير بسبب خواصها المضادة للالتهاب.

فضلاً عن غناها بفيتامين C الذي يعمل على تطهير الجسم من أضرار الجذور الحرة التي يسببها الالتهاب.

يمكن تناول الملفوف بشرب عصيره أو تناوله في سلطة أو كمخلل، والجدير بالذكر أن الخضار الأخرى قد تسبب حدوث تشنجات.

أما في حالة الالتهاب المعدي فقد يكون الملفوف محتملاً في المعدة إلى حد كبير.

النظام الغذائي

يلعب النظام الغذائي بشكل عام دوراً جوهرياً في حالة التهاب المعدة فمن غير الممكن تناول جميع أنواع الأطعمة.

بل يجب أن يتم اختيارها بعناية ويجب مراعاة جودة الأطعمة وألا يتم تناول أي أطعمة خالية القيمة الغذائية.

ويجب اتباع الصيام المتقطع بشكل صارم لإتاحة الفرصة لخلو المعدة والسبيل المعوي من الطعام كي يتعافى لذلك أنصح به بشدة.

ويمكن القيام بأمور أخرى لتثبيط جرثومة المعدة بتناول لبان المستكة كمكمل غذائي فهو مفيد جداً.

تثبيط جرثومة المعدة

عادة جرثومة المعدة موجودة لدى أغلب الناس دون أن تسبب مشاكل، لكنها تصبح مشكلة عندما تنشط في محيط مناسب لها

فطالما تتبعون غذاءاً صحياً وتحافظون على الضغط النفسي منخفضاً فالجرثومة تبقى خامدة.

النصيحة ومجرد رأي، ألا تحاولوا القضاء على هذه الجرثومة، فكل ما ستلجأون إليه لقتلها من مضادات حيوية لها آثار جانبية.

وقد تصبح أجسامكم مقاومة لهذه المضادات الحيوية وهذا يؤدي إلى سلسلة من المشكلات الصحية الأخرى.

كل ما عليكم فعله هو إبقاء الجرثومة في حالة خمود واستشيروا الطبيب قبل فعل أي شيء.

البروبيوتيك

وهناك أمر آخر يمكنكم فعله هو تناول البروبيوتيك لأنه يثبط الجرثومة ويقلل التهاب المعدة.

تأكدوا من الحصول على نوعية جيدة وليكن على شكل سائل كي لا يتضرر بأحماض المعدة.

كما يمكنكم مضغ بذور الحبة السوداء النيئة لتخفف الألم قبل ساعة من الأكل تقريباً.

كارنوسين الزنك

وأخيراً يعد كارنوسين الزنك أحد أفضل سبل العلاج ليس فقط التهاب المعدة وإنما جميع أنواع القرحة في الجسم لذلك.

أمراض مشابهة

قد يشتبه عليكم الأمر بالإصابة ب SIBO وقد تكونون مصابين به فعلاً وهو فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.

ويحدث ذلك عندما تقوم الميكروبات التي في الأمعاء الغليظة بالنمو داخل الأمعاء الدقيقة.

وعندما تتناولون الملفوف والخضار عامة أو البروبيوتيك في هذه الحالة فإنها ستغذي الميكروبات في المكان الخطأ وستسبب المزيد من الانتفاخ.

ويجب حينها اتباع حمية اللحوم عند الإصابة ب SIBO ولكن تكمن المشكلة عند الإصابة بجرثومة المعدة ونقص الأحماض المعدية.

فإن تناول اللحوم بكثرة بدون حمض الهيدروكلوريك الذي يقوم بتفكيك البروتين في المعدة لن يجدي نفعاً.

وهناك عدة جوانب لهذه الأحجية يجب أن ننظر إليها لذلك يجب البدء بالملفوف وبراعم البروكلي مع الأخذ بالاعتبار أن التهاب المعدة يتطلب شهوراً ليشفى.

وريثما يتم ذلك تعود جرثومة المعدة إلى حالة الخمود وتتعافى المعدة ببطء شديد إلى أن يزول الالتهاب تماماً.

وبعدها يمكنم البدء بزيادة حموضة المعدة بخل التفاح أو بيتين الهيدروكلوريك، لكن إذا تم تناولهما بوجود الالتهاب سيسببان تفاقماُ.

وهذه هي الخطة الموجهة لحل مشكلة التهاب المعدة

المصادر

قناة دكتور بيرج بالعربي


جميع الحقوق محفوظة لموقع ماكتيوبس للنشر والتوثيق 2020 / MakTubes.com

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى