فوائد القرفة لمرضى السكري
القرفة من أفضل التوابل ذات الفوائد والقيمة الصحية العالية، خاصة أنها تستخدم لضبط نسبة السكر فى الدم،
وفقا للأبحاث والدراسات العلمية ونظرا للكمية العالية من العناصر الغذائية والمكونات النشطة في القرفة يمكن ان تستخدم للمساعدة في التحكم في مستويات الجلوكوز في دم مرضى السكري
فما هي فوائد القرفة لمرضى السكري، من أهم خصائص القرفة وأكثرها شهرة هي تخفيض نسبة السكر في الدم وقد نشرت العديد من الدراسات دور القرفة في مواجهة مرض السكري وكانت النتيجة أكثر من مدهشة:
فقد أجريت إحدى الدراسات على 60 شخصا من الذين يعانون من مرض السكري وثم تقسيمهم الى مجموعات وتم اعطاء كل مجموعة من هذه المجموعات كمية معينة من القرفة وهي نصف غرام وثلاثة غرامات من القرفة
وبعد 20 يوما من تناول القرفة تبين ان مستوى السكر كان منخفضا بشكل ملفت للنظر لدى المجموعة التي تناولت كمية أكبر من القرفة ( أي ستة غرامات )
وبعد 40 يوما من التناول اليومي للقرفة لوحظ ان مستوى السكر انخفض بشكل رائع لدى المجموعتين المتبقيتين
كما لوحظ في هذه الدراسة ان القرفة خفضت أيضا نسبة الكوليسترول الضار في الدم ودهونه الثلاثية
وتراوح هذا الانخفاض من 10 الى 24 في المئة بالنسبة للكوليسترول و25 إلى 60 في المئة بالنسبة للدهون الثلاثية، في حين بقيت مستويات الكوليسترول الحميد كما هي
كيفية استخدام القرفة لمرضى السكري:
يمكن لمرضى السكري إضافة القرفة إلى نظامهم الغذائي وذلك من حلال رش القرفة على دقيق الشوفان
أو إضافة ما يقارب نصف ملعقة الى ملعقة صغيرة من القرفة يوميا إلى الطعام أثناء الطهي،
كما يفضل استهلاك القرفة المجففة كاملة بدلا من استخدامها على شكل اقراص وينصح الخبراء ان يتناول الأشخاص الأصحاء حوالي 5 غرام من مسحوق القرفة لخفض مستويات الغلوكوز بعد الأكل
تجدر الاشارة الى ان القررفة لا تعد علاجا بديلا لأدوية السكري والنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري اوو خيارا بديلا للخطة العلاجية المتبعة لمرض السكري،
لذا يتوجب على مريض السكري استشارة الطبيب قبل تناول القرفة او غيرها من العلاجات العشبية التي قد تتفاعل مع بعض أدوية السكري او قد تؤثر في مستويات السكر في الدم،
كما يجب على مريض السكري الحرص على مراقبة مستويات السكر في الدم ومراقبة علامات نقص سكر الدم وعدم استهلاك القرفة بكميات أكبر من تلك المتوفرة عادة في الطعام
اقرأ أيضاً… علاج مرض السكر بأفضل سبعة اكلات وافضل الطرق من بينها الخل والقرفة
اقرأ أيضاً… خفض السكر التراكمي بدون أدوية | كيف وهل هي صحية؟
اقرأ أيضاً… الغلوكوز لمرضى السكري | هل هو يفيد؟ | كيف يتم استحداثه؟
