أهلاً وسهلا ًبكم من جديد في قناة الدكتور مازن السقا.
سنتكلم اليوم على ملكة الفاكهة وهي المانجو . وهي تستحق هذا اللقب كما سترون بعد قليل بسبب الفوائد الكثيرة لهذا الصنف من الفاكهة.
عائلة فاكهة المانجو
أول معلومة وقد تكون غريبة، هي أنه يجب أن نعلم العائلة التي تنتمي إليها فاكهة المانجو ، هي نفس العائلة التي ينتمي إليها الكاجو ونفس العائلة التي ينتمي إليها الفستق الحلبي.
وبالتالي للوهلة الأولى سنتوقع أن الفوائد التي نتحدث عنها في الكاجو والفستق الحلبي سنجدها أيضاً في المانجو.
أبرز الأخطاء الشائعة
جميع من يتناولها يقول أن بها ألياف، ويبتعد عنها لأن بها ألياف، كأن هذه الألياف شيء سيء وقد تضر بصحته.
فمن يظن أن الألياف في المانجو؛ سيئة فليستمع للتالي:
هذه الألياف يطلق عليها الإسم العلمي بروبيوتيك فايبر Brobiotic Fiber، ومعنى Brobiotic البكتيريا الطبيعية الحيوية. وحين نضع بجانبها كلمة ألياف، كأننا نتكلم عن ألياف طبيعية حيوية.
وهذه الألياف تساعد في عملية الهضم، وتساعد في عملية امتصاص الغذاء بشكل جيد، لا سيما لمن يرغب في تخفيف الوزن وكذلك لمرضى السكر.
وهنا أيضاً معلومة جديدة، الكثير من مرضى السكر يبتعدون عن تناول هذه الفاكهة، لأنهم يعتقدون أنها ترفع من مستوى السكر في الدم.
ونقول لهم لا بأس من تناول ما يقرب من 150 جرام من المانجو كل أربعة ساعات، لأنه يساعد في هضم المواد الغذائية.
وينصح بتناولها قبل الوجبات الدسمة والتي تحوي الأرز، أو التي تحوي نسبة عالية من النشويات.
فإن تناول 150 جراماً من المانجو يساعد على الهضم وعلى تقليل نسبة السكر في الدم وبالتالي تكون فائدته من كل النواحي.
فوائد المانجو المذهلة
بدأنا حديثنا أن عائلة المانجو هي نفس عائلة الكاجو والفستق الحلبي، وهذا سيفتح الحديث عن أبرز الفيتامينات في هذه الفاكهة:
الفيتامينات
وعلى رأسها الفيتامين H الموجود في المكسرات، وأيضاً موجود بنسبة عالية في المانجو .
فهو يفيد من يعاني من لزوجة في الحيوانات المنوية، ومن يعاني من العقم سواء كان عند النساء أن أم عند الرجال.
من الفيتامينات الموجودة أيضاً في المانجو الذي يسبب هذا اللون الجميل هو وجود الفيتامين A والذي له فوائد كثيرة للجلد.
وبالتالي فاكهة المانجو تفيد في نضارة الجلد وتعالج البثور الخفيفة وآثار الحر والتعرق على البشرة.
لا ننسى وجود الفيتامين C وهو موجود بنسبة عالية.
إذن أبرز الفيتامينات هي A ، C ، H.
المعادن
أما عن المعادن فهي مجموعة من الكالسيوم والمغنيسوم والنحاس والفوسفور وقليل من البورون.
وهذه المعادن متكاملة مع بعضها تفيد من يعاني آلام المفاصل، ومن يعاني من كسور في العظام، ومن التهاب المفاصل وهشاشة العظام، وخشونة في المفاصل.
،وعلى هؤلاء المرضى تناول هذه الفاكهة تحديداً في المساء ليستفيدوا من الكالسيوم ومجموعة المعادن الأخرى.
فعلياً تستحق فاكهة المانجو أن يطلق عليها ملكة الفاكهة.
أتمنى لكم دوام الصحة والعافية والله الشافي المعافي والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.