عصير الخوخ : فاكهة الخوخ معروفة بصفاتها الكثيرة. وكثير من الناس يتناولون الخوخ أو عصير الخوخ للتخفيف من الإمساك.
هناك الكثير من أنواع الخوخ المختلفة والتي تختلف فيما بينها في اللون والملمس والمذاق.
فوائد تناول الخوخ وعصير الخوخ
وتناول الخوخ يمكن أن يحشد الجهاز الهضمي ويقلل وقت حركات الأمعاء، وقد يكون هذا التأثير لأن ثمار الفاكهة غنية بالألياف.
وأيضاً تحتوي على مستويات عالية من السوربيتول، وهو ملين معروف.
قد يجد الأشخاص المصابون بالإمساك أن تناول نصف كوب إلى كوب من عصير الخوخ في الصباح يساعد على تحفيز الهضم.
قد يكون من المفيد أيضاً تناول كوب ثانٍ من العصير بعد 30 دقيقة إلى ساعة بعد تناول وجبة ثقيلة.
يمكن أن يساعد تناول الخوخ على الشعور بالشبع، أي أن الشخص سوف يشعر بالشبع لفترة أطول بعد تناوله له.
عصير الخوخ والمكونات الغذائية
يقدم عصير الخوخ أيضاً ذات ميزة الفاكهة لأنه يعطي شعوراً بالامتلاء بسبب محتوى الألياف القابلة للذوبان فيه ويبطئ عملية الهضم.
يحتوي الخوخ على مؤشر السكر GLYCEMIC INDEX منخفض، مما يعني أنه يزيد من مستويات السكر في الدم بمعدل بطيء.
والنظام الغذائي منخفض مؤشر السكر يقدم مجموعة من الفوائد الصحية وقد يسمح أيضاً للناس بالوقت أطول دون الشعور بالجوع.
فوائد عصير الخوخ للجسم والشعر
يفيد عصير الخوخ في علاج فقر الدم لغناه بالحديد الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة الهيموجلوبين في الدم.
ويحافظ أيضاً على صحة البشرة، ويحميها من ظهور علامات التقدم في السن كالتجاعيد والخطوط الرفيعة في الجبهة وحول العينين.
حيث إنه يمنح البشرة رطوبة وشباباً وتألقاً، ويحميها من الجفاف لاحتوائه على الفيتامينات ومضادات التأكسد.
كذلك يحسن عصير الخوخ؛ من مظهر الشعر، حيث يمنحه الكثافة والنعومة والصحة، ويمنع تساقط الشعر وتقصفه ويحارب خشونته.
وكما يقوي الشعر ويمنع تساقطه ويعطيه مظهراً لامعاً وبراقاً لاحتوائه على فيتامينات B وفيتامين C، فهو يقوي بصيلات الشعر أيضاً.
الخوخ كعلاج
يحفز الخوخ عمل الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامينات مضادة للأكسدة، تقي الجسم من مختلف أنواع الميكروبات والبكتيريا.
وأيضاً عصير الخوخ؛ ينشط عمل الكلى والمثانة والكبد، ويمنع الإصابة بالتهابات والأمراض.
يساعد العصير على خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم.
يعمل العصير على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم لاحتوائه على الألياف غير القابلة للذوبان.
يعالج عصير الخوخ؛ اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يعتبر مليناً للأمعاء ومانعاً للإمساك.
كما يساعد على علاج الانتفاخ ويطرد الغازات المعوية، ويعالج عسر الهضم الناتج عن التوتر والقلق.
كما يمنع الإصابة بالبواسير، ويسهل حركة الأمعاء والتخلص من الفضلات.
يقوي عضلات القلب، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
وأخيراً فإن تناول عصير الخوخ يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم لاحتوائه على الألياف التي تبطئ من امتصاص الجلوكوز، وتزيد من إفراز هرمون الأنسولين.
